Después de una despedida que parecía definitiva, una propuesta muy querida vuelve hoy con una nueva modalidad, nueva dirección y una carta renovada.
Parecía que la historia había terminado. Después de 14 años, aquel nombre que se convirtió en parte de las noches taficeñas había dicho adiós. Pero hoy, cuando nadie lo esperaba, vuelve.
La noticia sorprendió a quienes durante años hicieron de ese lugar un punto de encuentro y rápidamente despertó la curiosidad en las redes sociales. Porque el regreso es real, aunque no será de la manera que muchos podrían imaginar.
No vuelve el antiguo salón, tampoco la barra ni el formato que marcó una época. Hay una nueva dirección, una nueva modalidad y una carta preparada para que la propuesta llegue directamente a los hogares.
El nombre detrás de la sorpresa
El protagonista de este inesperado regreso es Rompecabezas.
El histórico bar taficeño, que había anunciado su cierre después de 14 años de trayectoria, vuelve a ponerse en marcha desde hoy, pero exclusivamente bajo las modalidades de delivery y take away.
La nueva dirección es Cochabamba 617, Tafí Viejo, desde donde comenzará esta nueva etapa.
Y hay un detalle que convierte este regreso en algo todavía más especial: la despedida que parecía definitiva terminó siendo un punto y aparte.
Una nueva carta para el regreso
Rompecabezas vuelve con una propuesta gastronómica amplia, que recupera parte del espíritu de su cocina y suma alternativas para distintos gustos.
Entre las entradas se encuentran la ensalada Caesar y diferentes canastitas rellenas de albahaca, tomate y muzzarella, jamón y muzzarella, cebolla o espinaca. También hay empanadas criollas con relleno de soja.
La carta de pizzas incluye fugazzetta, napolitana, capresse, rúcula, cuatro quesos, mediterránea y especial, además de combinaciones como la Rodriga y la de rúcula con bondiola ahumada.
Hamburguesas, sandwiches y papas
Entre las opciones principales aparecen las hamburguesas Elvis Burger y Big Elvis, además de sandwiches como Bondiolanga y Beefchan.
La propuesta también mantiene un lugar importante para las papas fritas, que pueden pedirse comunes, gratinadas, a la mostaza, al verdeo o en su versión “Superpoderosas”, con panceta ahumada, queso tybo y huevo.
Una propuesta también para veganos y celíacos
La nueva etapa incorpora además una carta Vegan&Veggie, diseñada por la chef Pipi Carlino Apud.
Entre las alternativas aparecen Burgana, Sir-Tan, Peroni, Sanguchan y distintas pizzetas elaboradas con queso de avena.
También hay opciones sin TACC, entre ellas pizzetas de muzzarella y napolitana y una hamburguesa con papas. La propuesta informa que son productos tercerizados y que se trabaja con especial cuidado frente a la contaminación cruzada.
También habrá bebidas para llevar
El regreso no se limita a la comida.
La nueva propuesta incluye bebidas para llevar, con gaseosas, agua, soda, cervezas en lata y vino.
También aparecen combos para preparar tragos en casa, como Fernet con Coca, Gin & Tonic y Aperol Spritz.
Hoy vuelve el Rompe
La espera terminó.
Desde hoy a las 21 horas, Rompecabezas comenzará a recibir pedidos en esta nueva etapa, desde Cochabamba 617.
El servicio funcionará de miércoles a lunes, de 20:30 a 00:30, bajo las modalidades de delivery y take away.
Para conocer la carta completa por hacer click aqui, realizar pedidos y consultar las opciones disponibles poded comunicarte por Whatsapp al 3815276237.
Hace apenas unos meses, la historia parecía haber terminado. El cierre de aquel bar que durante 14 años fue parte de la noche taficeña había dejado un último brindis y una despedida cargada de emoción.
Pero algunas historias no terminan cuando se cierra una puerta.
El Rompe vuelve.
Cambió el lugar. Cambió el formato. Cambió la manera de encontrarse.
Pero desde esta noche, en Tafí Viejo, vuelve a estar disponible un sabor que muchos creían que ya no iba a regresar.
Esta vez, el último capítulo todavía no estaba escrito.